Ristorante
Antipasti
Insalata di Polpo € 15.00
Insalata di polpo alla mediterranea con patate novelle, olive nere, sedano bianco e pomodorini pachino.
Gambero rosso sicilia € 4.00
Gambero rosso di Sicilia
Contiene Crostacei - Può contenere alimenti abbattuti
Tartare di Tono rosso € 15.00
Tartare di tonno rosso tagliata a dadini con crema di avocado.
Contiene frutta aguscio - può contenere alimenti abbattuti
Fave e Cicoria € 12.00
Piatto contadino della cucina pugliese fatto di pochi ingredienti, fave e cicoriella.
Senza glutine - Vegano - Senza lattosio
Tortino alle Sarde € 11.00
Morbido tortino di patate e sarde con parmigiano reggiano.
Contiene glutine - Contiene pesce - Senza lattosio
Prosciutto e Stracciatella €12.00
Prosciutto crudo di Faeto servito con stracciatella di burrata.
Contiene latte e derivati
Battuta di Cavallo € 15.00
Battuta di cavallo tagliata a coltello, condita con olio, sale e pepe.
Friselle alla Salentina € 12.50
Crostone di pane dalla classica forma rotonda con pomodorini, olio e rosmarino.
Contiene glutine - Vegetariano
Friselle alla Barese € 13.00
Crostone di pane dalla classica forma rotonda con stracciatella e cime di rapa.
Contiene glutine - Contiene latte e derivati
Piatto di formaggi € 12.00
Selezione di formaggi D.O.P. siciliani e pugliesi.