Ristorante
Secondi
Polpette al pistacchio € 20.00
Un classico della gastronomia siciliana.
Polpette di cavallo con pesto di pistacchio di
Bronte, cotte alla griglia.
Contiene Glutine - Contiene Uova - Contiene Latte e derivati - Contiene Frutta a guscio. **Raccomandato**
Diaframma alla griglia € 20.00
Saporito taglio di carnedi circa 300 g cotto alla griglia.
Bistecca di cavallo € 20.00
Saporita bistecca di carne di cavallo.
Carne ricca di ferro, tenera e succosa.
Pezzetti di cavallo con puccia € 20.00
Puccia salentina riempita da morbidi pezzetti di cavallo al sugo.
Contiene Glutine - Contiene Sedano - Contiene Aidride solforosa e soltiti - Piccante - Senza Lattosio
Salsiccia al finocchietto € 20.00
Salsiccia artigianale di cavallo condita al finocchietto servita con le cime di rapa.
Purpu alla pignata €18.00
Tentacoli di polpo cotte con pomodoro pizzutello e patate nella tipica pignata di terracotta.
Contiene Pesce - Contiene Aidride solforosa e soltiti - Può contenere alimenti surgelati - Senza Glutine - Senza Lattosio. **Raccomandato**
Tonno scottato € 20.00
Trancio di tonno rosso con insalata verde pomodorini e olive nere.
Contiene Pesce
Gallinella alla griglia € 18.00
Filetti di gallinella fresco alla griglia con insalata di arance, finocchi e olive.
Può contenere alimenti abbattuti
Spada alla messinese €18.00
Il pesce spada alla messinese è il tipico secondo della nostra bella Sicilia. Preparato con olive, pomodorini, cipolla e origano.
Bombette alla grigia € 20.00
Classici involtini di capocollo ripieni di
caciocavallo, cotti alla griglia (6 pezzi).
Contiene Latte e derivati.
Parmigiana di melenzane € 17.00
Melanzane grigliate alternate a sugo di pomodoro, basilico, parmigiano e mozzarella filante tutto senza lattosio.
Polpette di melenzane € 18.00
Polpette di melanzane al profumo di basilico e
menta fresca su ristretto di pomodoro.
Senza Glutine - Vegetariano - Senza Lattosio.
Grassato alla catanese € 18.00
Spezzatino di manzo grassato che in siciliano significa glassato con patate.
Contiene Aidride solforosa e soltiti - Senza Glutine - Senza Lattosio.
Gamberoni alla griglia € 19.00
Gamberoni alla piastra.
Contiene Crostacei - Contiene Aidride solforosa e soltiti - Può contenere alimenti surgelati - Senza Glutine - Senza Lattosio.